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3 SAUMUR CHÂTEAU YVONNE 2024/25 BIO  

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Fabriqué en France

3 Saumur Château Yvonne 2024/25 blanc bio 

Le Saumur blanc du Château Yvonne présente une robe or pâle brillante. Le nez, d'une grande pureté, mêle poire, citron, fleurs blanches, miel et une fine note de tuffeau fumé.

La bouche est ample et tendue à la fois : le chenin y déploie sa texture vibrante, son fruit précis et une finale saline d'une longueur remarquable.

Le Château Yvonne, domaine confidentiel de Parnay mené en bio par Mathieu Vallée, élève ce chenin en barriques sur les tuffeaux des coteaux de Loire, dans la grande tradition des blancs de Saumur. Une référence de l'appellation : poissons de Loire au beurre blanc, volailles à la crème, chèvres affinés.


Caractéristiques :

  • Loire blanc bio

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